desserts
★ Ľahká
•
čokoláda
jednoduché
zmrzlina
Čokoládová Zmrzlina
Jednoduchý recept na domácí čokoládovou zmrzlinu bez zmrzlinovače.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
10min
Celkom
30min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
350kcal
Bielkoviny
4g
Sacharidy
30g
Tuky
25g
Ingrediencie
Základní suroviny
- 600 ml Smetana ke šlehání 33%
- 280 g 70% hořká čokoláda na vaření
- 380 g Kondenzované mléko
Postup prípravy
Postup
1
Do hrnce nalijte 380 g kondenzovaného mléka.
2
Přidejte 280 g hořké čokolády.
3
Na mírném ohni za stálého míchání rozpusťte čokoládu.
4
Nechte rozpuštěnou čokoládu vychladnout.
5
Vezměte 600 ml smetany ke šlehání a ušlehejte ji mixérem.
6
Přidejte trochu šlehačky do čokolády a postupně míchejte.
7
Šlehačku s čokoládou rozmixujte tyčovým mixérem.
8
Nakonec přidejte čokoládovou směs do šlehačky a promíchejte.
9
Co jste právě připravili, nalijte do nádoby, překryjte potravinářskou fólií a dejte do mrazáku na 10 hodin.
10
Dobrou chuť.
