Ensalada Picante
Una ensalada con mayonesa picante y jamón.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
0min
Celkom
720min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
400kcal
Bielkoviny
20g
Sacharidy
15g
Tuky
30g
Ingrediencie
Mayonesa picante
- 2 cda Kétchup
- 400 g Mayonesa casera o de tienda
- 1 cdta Condimento de chile
- 1 cdta Sal
- 1 pizca Semillas de chile
- 1 uds Zumo de limón
- 1 cdta Ajo en polvo
Ensalada
- 0.5 uds Cebolla pequeña
- 400 g Jamón
- 1 uds Jalapeños
- 1 uds Pepinillos
- 1 uds Maíz en conserva
- 1 cda Salsa de chile
- 1 cdta Salsa Worcestershire
- 0.5 cdta Pimienta negra molida
- 2 cdta Vinagre
Postup prípravy
Pasos
Primero, toma 400 g de mayonesa casera o de tienda.
Añade 2 cdas de kétchup, 1 cdta de condimento de chile, 1 cdta de sal, una pizca de semillas de chile, el zumo de un limón y 1 cdta de ajo en polvo.
Mezcla bien y deja reposar la mayonesa en la nevera 5 horas.
Luego toma la cebolla y pícala fina.
La elección del jamón es tuya (400 g).
Corta el jamón en tiras o cubos.
Pon la cebolla y el jamón en un bol grande.
Añade también jalapeños al bol (al gusto).
Corta los pepinillos en trozos lo más pequeños posible y añádelos al bol.
Añade el maíz (en conserva).
Luego añade 1 cda de salsa de chile, 1 cdta de salsa Worcestershire, 0,5 cdta de pimienta negra, 2 cdtas de vinagre y 400 g de mayonesa picante.
Mezcla bien y deja reposar en la nevera 12 horas, hasta que se combinen todos los sabores.
¡Buen provecho!