meat-dishes
★★ Stredná
•
pechuga de pollo
pasta
platos principales
platos tradicionales
Pechugas de Pollo con Pasta
Pechugas de pollo en una salsa cremosa con pasta.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
40min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
450kcal
Bielkoviny
35g
Sacharidy
40g
Tuky
20g
Ingrediencie
Ingredientes básicos
- 1 uds Pechugas de pollo
- 1 uds Harina de fuerza
- 1 uds Condimento para asar
- 1 uds Pimentón rojo molido
- 1 uds Cebolla
- 1 uds Caldo
- 1 uds Guisantes
- 1 uds Zanahoria
- 1 uds Ajo
- 1 uds Mostaza
- 1 uds Nata para cocinar
- 1 uds Aceite
Postup prípravy
Pasos
1
Corte las pechugas de pollo.
2
Haga una mezcla (harina de fuerza, pimentón molido).
3
Mezcle bien y cubra bien la carne en ella.
4
Dore rápidamente la carne por ambos lados.
5
En el jugo, sofría la cebolla finamente picada, añada la carne, vierta el caldo, añada los guisantes, la zanahoria, un poco de ajo, mostaza y deje estofar hasta que esté tierna.
6
Finalmente, suavice la salsa con nata (cocine brevemente).
7
La salsa se espesa sola con la carne que estaba envuelta en harina.
8
¡Buen provecho!
